Reserva especial
SKL-5050 Reserva Especial
San Luis de Grecia · 1.500 m · Costa Rica
Mezcla única elaborada con dos de nuestros mejores cafés. Más de tres años afinando una receta gustosa: fruta madura, secados de alta calidad y tueste supervisado por un catador Q costarricense. Limpieza, dulzor y uniformidad en cada taza.
Proceso Yellow Honey
Notas de catación
- Cultivado entre 1.400 y 1.500 m
- Aromas a caramelo y canela, acidez intensa y buen cuerpo
- Equilibrio limpio y postgusto limpio
- Granos de café grandes
Características en taza
Aroma
Caramelo y canela
Sabor
Lecho de azúcar, nueces
Cuerpo
Medio, textura cremosa
Acidez
Intensa y equilibrada
Variedad
SKL-5050
Proceso
Miel
Tueste
Medio · Medio-oscuro