Sarchimor Premium Grano Entero 500 grms

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Sarchimor Premium

San Luis de Grecia · 1.500 m · Costa Rica

Cruce de Villa Sarchí (familia Bourbon) con el Híbrido de Timor. Nació en Costa Rica a mediados del siglo XX y destaca por excelente taza, productividad y tolerancia. Fruto rojo oscuro en madurez óptima, con calidad comparable a Typica y Bourbon.

Proceso Yellow Honey

Notas de catación

Calidad similar a Typica y Bourbon
Cultivado entre 1.400 y 1.500 m
Aromas herbales y frescos, dulzor y postgusto duradero
Granos de café grandes

Características en taza

Aroma Herbales

Sabor Fresco con dulzor

Cuerpo Alta intensidad, cremoso

Acidez Moderada, postgusto largo

Variedad Sarchimor

Proceso Miel

Tueste Medio · Medio-oscuro

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Clasificación Malo Bueno

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Sarchimor Premium Grano Entero Paquete 500 grms

Origen

San Luis de Grecia, Alajuela, Costa Rica

Café 100% costarricense cultivado a 1.500 m sobre el nivel del mar, en tierra volcánica del Valle Central.

Marca: L'nueve COFFEE

Código de producto:PREMIUM-SARCHIMOR-ENTERO-500

Disponibilidad:En stock

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Tueste Medio Tueste medio: equilibra acidez brillante y dulzor. Resalta el perfil frutal y floral de nuestro café de altura. Tueste Medio Alto Tueste medio-alto: más cuerpo y notas tostadas, con dulzor residual. Ideal para prensa francesa o espresso casero. Tueste Oscuro (+$0.50) Tueste oscuro: intensidad marcada, amargor elegante y final prolongado. Perfecto si buscas un café con carácter fuerte.

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Cantidad